風に吹かれてどんぶらこ~、と2006年8月、スペイン・バルセロナに流れ着きました。 ESADE MBA(18-month programme)を経由し、2008年4月より再びトーキョーに戻ってきました。
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常温ナム・ギョウ
20090812224125
ようやく、ちょっと時間をかけてランチに行くこともできるように。毎日というわけにはいかぬが・・・

以前載せたナム・ギョウ(タイ風激辛坦々麺)の夏バージョン。
冷たい!というわけではなく、ぬるい、いや常温^_^;
辛さは普通のナム・ギョウに比べるとかなり控えめで、けっこうするするといける。
ゆでもやしなところがよい。
期間限定のようなので、またリピートしなければ。
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