風に吹かれてどんぶらこ~、と2006年8月、スペイン・バルセロナに流れ着きました。 ESADE MBA(18-month programme)を経由し、2008年4月より再びトーキョーに戻ってきました。
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クリームパン

カスタードクリームからお鍋でたきましたよ。
おいしいといいなぁ。

(追記)
食べてみた。
カスタードクリームにとろみがついてから一生懸命かきまぜたおかげで、なめらかな仕上がり。満足。
個人的にはもう少しクリームがゆるい方が好みだなぁ。
自分で作るときに工夫だね。
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