風に吹かれてどんぶらこ~、と2006年8月、スペイン・バルセロナに流れ着きました。 ESADE MBA(18-month programme)を経由し、2008年4月より再びトーキョーに戻ってきました。
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味噌マヨきのこ

この日は、お惣菜パンのレッスン。
しめじとマイタケを適当にさいて、味噌・砂糖・マヨネーズで和えたものをパンに挟んで焼成。
焼きあがり、いい香り。
家に持って帰って、一味をかけて食べたらおいしかった。大人のお惣菜パン。
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