風に吹かれてどんぶらこ~、と2006年8月、スペイン・バルセロナに流れ着きました。 ESADE MBA(18-month programme)を経由し、2008年4月より再びトーキョーに戻ってきました。
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酵素の勉強: ドリンク編
お楽しみの天然酵母パン教室で、新しいレッスンに参加。

テーマは酵素。
そういえば、流行っているようなことを耳にしたり、友人が酵素ドリンクをFacebookに載せてたりしたなぁ…という知識レベル(((^_^;)

酵素は栄養素の1つで、デトックスとかむくみにいいらしい。
体でも作られるらしいのだけど、量に限界があるのと、年とともに減りつつあると…年って、こういう面では困るね~┐('~`;)┌

ということで、さっそく仕込み。


1週間後、こんなになった。
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