風に吹かれてどんぶらこ~、と2006年8月、スペイン・バルセロナに流れ着きました。 ESADE MBA(18-month programme)を経由し、2008年4月より再びトーキョーに戻ってきました。
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酵素ジュース: ソルダム
先日の酵素の教室でいただいたソルダム(プラム)酵素の美しさに惹かれ、自分でも作ってみた。
家にどんどんビンが増えていくのはご愛嬌…(((^_^;)


混ぜが足りないのか、教室で見たようには泡立たない…

だけど、グッときた最大の理由である、濃いピンクというかルビー色の液体にはなったので、ソーダで割って毎朝摂取中。

酵素自体もさることながら、キレイな色だな~、とか、酵素になるまで見守る過程も含めて、健康に寄与してるんじゃないかな。
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